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食品厂专用冷水机组特点：

食品专用冷水机俗称冷冻机、制冷机、冰水机、冻水机、冷却机等，因各行各业的使用比较广泛，所以名字也就多得不计其数。其性质原理是一个多功能的机器，除去了液体蒸气通过压缩或热吸收式制冷循环。蒸汽压缩冷水机组包括四个主要组成部分的蒸汽压缩式制冷循环压缩机，蒸发器，冷凝器，部分计量装置的形式从而实现了不同的制冷剂。吸收式冷水机利用水作为制冷剂，并依靠之间的水和溴化锂溶液，以达到制冷效果很强的亲和力。
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开放式冷水机组采用日本AMADA数控冲压、折弯设备和壳管式换热气的专业加工技术，确保零部件的加工精度与产品质量。开放式冷水机组运行稳定高效，节能 、运行、能量调节、自我保护均实现微电脑全自动控制，主控设备为世界一流品牌的可编程序控制器，每台机组严格按照国家标准规定的检测项目，通过由国家压缩机制冷设备质量监督检验中心认可的全性能测试装置进行检测，各项性能指标均达到或优于国家标准规定的要求。
压缩机采用日本DAIKIN（大金）、法国DANFOSS（丹佛斯）、美国COPELAND（谷轮）等国际品牌压缩机，具有运行平稳可靠、高效率低故障、震动小噪音低、维护方便、寿命长等优点。可根据客户需要和冷吨位大小，采用单压压缩机或多压缩机组合。压缩机可依负载变化，自动交替运转，平衡各压缩机的运行时数，达到节省能耗及延长了冷水机组的使用期限的效果。